Qualia 餐厅 / Serie Architects

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来自建筑师。Qualia 餐厅提供了一种充满趣味的用餐体验，让宾客仿佛置身于整个烹饪过程之中。设计顺应餐厅的线性空间格局，通过精心融入精致的面材细节，创造出一系列连贯的空间。通过对不同后厨区域的框景与烘托，菜品的制作过程被转化为一场极具仪式感的舞台戏剧。Serie 建筑事务所于 2017 年底受邀设计这家拥有 100 个座位的旗舰餐厅。业主的设计诉求是提供良好的声学和照明环境以提升用餐体验，并对酒吧和用餐空间进行合理分区，以有效控制噪音水平。