Descrição enviada pela equipe de projeto. O projeto busca o conceito de uma verdadeira "Forneria italiana", um lugar onde as pessoas pudessem apreciar e comprar receitas especiais de panificação italiana com aspecto caseiro. Assim, a “Casa Bauducco" utiliza sua herança nostálgica e os cinco sentidos para trazer à vida a culinária com aspecto artesanal italiano.
Memória pelos arquitetos. San Vicente del Raspeig é um município da província de alicante, situado ao noroeste da capital da província. Tem uma extensão de 3.934 Há, é como, 39,34 Km², que representam 0,67% da província de Alicante, e 0,16% do total da comunidade Valenciana.