Para compreender plenamente o patrimônio arquitetônico de uma cidade, é preciso olhar além de seus marcos tombados e edifícios icônicos. Para muitas pessoas, entender o tecido urbano de uma cidade e o que a faz pulsar também significa descobrir edifícios preservados de menor escala, valorizados localmente, e espaços de encontro populares. Isso é ainda mais evidente nas movimentadas cidades vietnamitas, cujas peculiaridades arquitetônicas só podem ser apreciadas quando compreendemos suas múltiplas inspirações e camadas históricas. Essas camadas combinam elementos tradicionais vietnamitas, modernismo, materialidade local e soluções de projeto adaptadas ao clima, mas se revelam, sobretudo, nas soluções encontradas para as restrições dos lotes através das estreitas casas-tubo (tube houses) e edifícios de baixa altura.

A biblioteca de projetos da ArchDaily é gerenciada por nossos curadores, que buscam constantemente enriquecer nossa seleção com as obras mais interessantes, evidenciando enfoques e critérios distintos e inclusivos. Este ano, começamos a destacar as escolhas de nossa equipe de curadoria na conta do ArchDaily no Instagram, onde nossos curadores lançam luz sobre alguns projetos que abordam temas interessantes e características únicas.

"September" é a marca de café que Red5 acompanhou desde a primeira cafetaria. Nessa última, trouxemos a história de "O Vento e o Ninho" para dar continuidade à história "Folhas de Outono Caem" da cafeteria anterior.

Ao longo dos anos, as cafeterias se tornaram muito mais do que apenas um lugar para tomar um café delicioso. Desde que as primeiras cafeterias foram criadas, elas têm sido utilizadas como lugares sociais de reunião e pontos de encontro para o público. Paralelamente ao desenvolvimento das cafeterias veio a "cultura do café", um conjunto de tradições e regras sobre o modo como os cafés são usados ​​e a maneira como essas deliciosas bebidas são apreciadas.

As cafeterias sempre foram espaços de encontro populares entre os amantes de café, mas com o aumento do trabalho remoto, especialmente pós-pandemia, elas se tornaram um importante local para trabalhadores remotos e estudantes. Uma das muitas razões pelas quais elas são um ponto de encontro tão popular, além do fato de servirem uma das bebidas mais adoradas do mundo, são seus espaços internos bem projetados que promovem conforto, relaxamento e produtividade simultaneamente. Afinal, sempre se disse que arquitetos e café andam de mãos dadas. Neste artigo, exploramos como diferentes elementos de design moldam a experiência do usuário de uma cafeteria e analisamos como os arquitetos os empregaram por meio de 17 exemplos.

Conhecendo os dois proprietários da marca de café Yama,  Ky e Phuong,  os arquitetos do Ksoul ficaram surpresos e animados com o notável poder da juventude e sua paixão por cultivar seus produtos. A YAMA tem se esforçado continuamente para melhorar a qualidade de seus produtos de bebida e se adaptar ao gosto dos clientes, o que faz aumentar a apreciação e o respeito pela marca e pelos donos.

O enredo de Saigon continua com esta nova loja, ao mesmo tempo em que Den Da segue para o novo capítulo. O conceito de design de interiores concentra-se nas antigas imagens de Saigon como o valor central para trazer novos elementos aos clientes.

Localizado em uma casa boêmia no distrito Oeste de Hong Kong, este projeto é a segunda boutique café projetada pelo escritório honconguês Studio Adjective para a marca. Com 140 m² de área, a loja possuí uma área para torrefação do grão e outra para o armazenamento. A ideia principal do projeto é oferecer uma experiência completa na degustação do café.

O escritório Carlo Ratti Associati e a empresa Makr Shakr, líder mundial na produção de sistemas automatizados para bartending, uniram suas forças para desenvolver um bar automatizado que “visa propor novas soluções para atender as crescentes demandas por lazer e entretenimento nas cidades do futuro.” Chamado de "GUIDO" (“eu dirijo” em italiano), o sistema conta com dois braços mecânicos capazes de preparar e servir todos os tipos de drink em apenas alguns segundos.

O projeto de interiores de um café pode impulsionar ou afundar o negócio. Com um projeto convidativo, pode-se transformar a simples xícara de café em uma experiência maravilhosa. No entanto, quando se dispõe de apenas alguns metros quadrados e várias máquinas para alocar, não é fácil encontrar uma configuração espacial eficiente.