A cidade de Matsue é repleta de história, desde residências de samurais e casas de chá cuidadosamente preservadas até a majestosa fortaleza do Castelo de Matsue. Concluído em 1611, o Castelo de Matsue é um dos poucos no Japão a manter sua torre original e é designado como tesouro nacional. Nesta palestra, o prefeito de Matsue, Akihito Uesada, ilumina a fascinante história samurai da cidade, seu rico patrimônio cultural e seus tesouros culinários. O programa inclui a exibição exclusiva de um vídeo de reconstituição histórica da construção e fundação do Castelo de Matsue. Anteriormente disponível apenas no Museu da Cidade de Matsue, este vídeo está sendo exibido pela primeira vez fora do Japão — na Japan Society. Os/as participantes também descobrirão a cultura de Matsue em primeira mão por meio de demonstrações especiais no palco realizadas por artesãos e artesãs altamente qualificados da cidade.
Seguido por uma recepção com degustação de algumas das especialidades culinárias de Matsue, incluindo uma variedade de chás, doces e saquê deliciosos. Os/as participantes receberão uma sacola de presentes com produtos de Matsue.
