Demoler Buenos Aires pertence a uma série de levantamentos que Ignacio Unrrein realiza ao longo da Cidade de Buenos Aires, em torno do caminhar como prática estética e do reconhecimento de anarquiteturas urbanas na esteira de Gordon Matta-Clark.
Neste projeto, com a colaboração de Santiago Bengolea — com quem trabalhou em processos anteriores —, o foco recai sobre as empenas que costumam ser reveladas após a demolição dos edifícios. Os materiais e texturas que ficam expostos trazem reminiscências de momentos extintos. Os padrões e as cores que se desenham nas paredes demolidas evocam cartografias de uma existência cotidiana, arquiteturas passadas que atestam vestígios anônimos, marcas de um tempo pretérito, de realidades históricas prestes a desaparecer. Ao mesmo tempo, impõe-se a mistura de estilos pessoais, de arquiteturas que mutam, fragmentos de vidas que se sobrepõem, se revelam e escondem, com o passar das décadas, sua própria genealogia.
