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Descripción enviada por el equipo del proyecto. Auyl es un proyecto de restaurante experimental en el distrito montañoso de Medeu, resultado de una colaboración creativa entre arquitectos/as, artistas, artesanos/as, diseñadores/as y productores/as creativos/as. Trabajando en conjunto, hemos creado un espacio inmersivo que se sitúa en la intersección de la gastronomía y el performance. Auyl ofrece a sus comensales la experiencia de participar en el proceso a través de la iluminación, el sonido, la atmósfera, las texturas y los olores. El restaurante Auyl ofrece interpretaciones de autor de la cocina de Asia Central. El proyecto de diseño es fruto de la colaboración entre el estudio de arquitectura NAAW y el estudio de diseño DUNIE.
