La fábrica de alimentos locales / Studio Dali Architects

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Descripción enviada por el equipo del proyecto. La esencia del campo es la producción y, al planificar todo el pueblo, otorgamos gran importancia a la distribución del espacio productivo. En 2019, una empresaria de Chengdú planeó trasladar su fábrica desde la ciudad hacia la aldea de Xiaoshi, un lugar rodeado de hermosas montañas, con el fin de promover el concepto de alimentos ecológicos. Así surgió la idea de una "fábrica compartida" para dotar a los artesanos alimentarios de la aldea y del municipio de los equipos necesarios para elaborar sus productos, así como de las normas de control de calidad y los canales para comercializarlos, modernizando el oficio y resolviendo los problemas de mano de obra y de herencia artesanal tradicional.