Descripción enviada por el equipo del proyecto. El proyecto para Quintal Mogi, un establecimiento que incluye restaurante, café y venta de productos orgánicos, partió del concepto del propio "quintal", un espacio que evoca acogida, recuerdos, afecto y simplicidad, con el objetivo de crear una atmósfera única para el lugar. Originalmente, la propiedad de la esquina era una antigua casa que experimentó diversas transformaciones a lo largo de los años para adaptarse a diferentes usos comerciales. Presentaba una configuración desfavorable, con extensiones improvisadas, techos precarios, diversos revestimientos superpuestos, plataformas, ventanas con poca visibilidad y una fachada completamente cerrada hacia la calle. El primer paso fue promover la "apertura" del espacio, eliminando techos, unificando cubiertas, integrando ambientes y eliminando desniveles.
