Arquitecto: VAUMM Arquitectura y Urbanismo Equipo: Iñigo García Odiaga, Javier Ubillos, Jon Muniategiandikoetxea, Marta Alvarez y Tomás Valenciano Ubicación: Donostia, San Sebastián, España Año proyecto: 2009 Año inicio obra: 12/2009 Año final obra: 09/2011 Superficie Construida: 15.000 m2 Presupuesto: 17.000.000 € Proyecto constructivo: LKS Gestión integrada de proyecto: LKS Dirección de obra, estructuras e instalaciones: LKS Equipo de LKS: Fco. Javier de la Fuente, Santiago Pérez Ocariz, Arantxa Jauregi, Nerea Mujika, Garbiñe Otegi, Ander Maiztegi, Javier Eskubi Fotografías: Aitor Izaguirre y VAUMM
Este proyecto obtuvo el primer lugar en el concurso para la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Centro de Investigación e Innovación en Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center. Puedes revisar la publicación del proyecto acá.
