庞大、气势磅礴且实用的特性，使筒仓这一通常被用作储存散装材料的结构，成为经久不衰的城市特色。它们是农业工作中用作谷物、发酵饲料和其他食品储存的重要实体元素。时至今日，这些高大的圆柱体体量依旧是一个充满魅力的建筑主题——从 20 世纪初期象征技术进步的现代主义建筑形式，再到当代激发适应性改造的创造性建筑手法。
现代主义建筑对筒仓 - 尤其是粮仓 - 的迷恋出现在当年被称为建筑先锋的作品中，包括但不限于勒·柯布西耶、莫伊西·金茨堡、雷纳·班纳姆和格罗皮乌斯。同时，照片也是传达这种魅力的一种途径，格罗皮乌斯在 1913 年的一份工艺杂志上就发表过纽约布法罗许多谷物升降机的照片；而勒·柯布西耶则在 1923 年以大规模工业化生产为导向的《走向新建筑》的文字中提到了它们并对其进行说明；苏联建构主义建筑师莫伊西·金茨堡 (Moisei Ginzburg) 在《现代建筑国际战线》中还对筒仓以令人钦佩的方式进行了描述：作为一种建筑语言的一部分，筒仓具有强大的表达力和体积感。
