无论是在香港的小型工作室还是在米其林星级餐厅，厨房设计都需要被特别关注，这样才能使准备食物成为一种愉快的体验；为所有必要的功能提供足够的空间，无需做多余的动作。“黄金三角 ”或"厨房工作三角 "的理论是在100年前被提出的，但在布局的定义和功能的组织方面现在仍然受用。基本上，厨房的三个主要元素应该位于三角形的每一端：水槽、冰箱和炉子，它们各自具有清洁、存储和烹饪的功能。根据其原理，三角形每边的长度必须在1.20-2.70米之间，周长不得小于3.96米或大于8米。
当然，并不总能拥有理想的尺寸和比例来实现这种类型的厨房，尤其是当我们考虑到当代环境日益精简的尺寸。然而，即使在狭小的厨房里，也有多种方法可以提高日常操作的效率。以下是Architonic综合目录中的一系列可以增加厨房空间和效率的物品和产品，甚至无需增加一平方米的空间。
投资橱柜
