Castro 葡式蛋挞工坊 / LADO Arquitectura e Design

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在葡萄牙波尔图，一间最令人垂涎的橱窗现已正式敞开大门。Castro 葡式蛋挞工坊（Castro, Atelier de Pastéis de Nata）是莫西尼奥·达·席尔瓦路（Rua Mouzinho da Silveira）上的全新地标，在这里，您可以品尝到全天候新鲜出炉的手工葡式蛋挞。整个空间完全专注于这道葡萄牙传统糕点，其配方由糕点主厨 Daniel Seixas 独家研发。制作过程完全呈现在顾客眼前，从调制酥皮、手工捏入模具，到调制由鸡蛋和牛奶融合而成的蛋液，每一个步骤都清晰可见。紧接着送入烤箱烘烤，最后呈现在展示柜中。