随着人口持续从农村向城市迁移，城市空间变得愈发珍贵。许多定居点变得愈发拥挤——适宜且负担得起的住房供不应求，交通系统也难以满足居民的出行需求。然而，正如关于城市化的讨论大多围绕着“人”展开，它有时也关乎伴随人类而来的动物——也就是城市牲畜。它们不仅在个人层面发挥着提供食物的关键作用，还成为了社区贸易的一种途径。
城市定居点中出现牲畜绝非新鲜事。玛雅和阿兹特克文明都有过城市农业的实践，其中就包括各种形式的城市牲畜饲养。在当代背景下，随着城市土地被迅速改造以接纳迁入人口，居住用地与农业用地逐渐融合，进而又与牧业用地交织在一起。
