为鸡设计：重新思考人类与动物如何共享空间

几个世纪以来，鸡一直与人类共同生活在各种规模的定居点中，从乡村农场、村落院落到密集的城市社区。在世界大部分地区，养鸡一直是日常生活的一部分，不仅为居民提供蛋和肉，还能为周边的农田驱除害虫。容纳这些家禽的建筑因地制宜，随建材、气候和文化习俗而异，但它们都有着一个共同的目的：创造一个鸡与人可以和谐共处的空间。鸡舍既不是一种全新的建筑类型，也不是当代对城市生活的即兴回应。相反，作为一种建筑形式，它一直在不断适应变化的社会、环境和空间条件。

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尽管外观千差万别，鸡舍的设计始终立足于鸟类自身的生物需求和行为模式。家鸡起源于原鸡属鸟类，这些栖息于森林的鸟类在夜间会本能地寻找高处栖息。远离地面的栖息方式能降低危险并带来安全感，这一本能至今在家养鸡群中依然显而易见。这种本能解释了为什么在不同文化和背景下的鸡舍中，总能看到许多相似的特征，包括高处的栖木、封闭的睡眠区、安全的筑巢空间以及受控的入口。

随着生活、工作和食品生产方式的不断演变，鸡越来越普遍地被安置在由新的社会期望、法规框架、环保考量和空间限制所塑造的环境中。为乡村农场建造的鸡舍主要应对气候、捕食者和日常农业活动。而为郊区后院、城市花园、度假酒店或社区景观设计的鸡舍，则需要平衡教育、可持续性、旅游、邻里关系、土地利用及维护等多重问题。当代鸡舍为我们提供了一个审视跨物种建筑问题的独特视角。它不仅是一个动物庇护所，更揭示了设计如何在人类、动物、文化和场所之间起到媒介调和的作用。

鸡之家 / SO? Architecture and Ideas

“鸡之家”是土耳其东部帕兰加艺术与建筑农场（Palanga Art and Architecture Farm）的一部分，它展示了动物建筑如何为乡村社区的复兴做出贡献。该项目旨在重新激活受人口流失和农业衰退影响的地区，将鸡舍既视为农业基础设施，也视为一种文化干预手段。其木结构通过交叉通风、遮阴的户外区域、抬高的栖息空间和易于到达的筑巢区，呼应了当地的气候条件和观察到的鸡群行为。诸如外部集蛋点等设计特征在契合人类日常活动的同时，最大程度地减少了对鸡只的打扰。这一项目借鉴了传统的鸡舍类型，展示了设计如何在维系乡村生活的更广泛努力中，增强动物与人之间的关系。

如果使用者——也就是鸡，不接受这个“房子”，它们根本就不会住进去。设计过程正是由这一自然事实所驱动的；每一个设计原则都基于对鸡群的观察以及当地人以往的经验。

Kenmore 展亭 / CARD

在布里斯班的 Kenmore 展亭，鸡舍成为了对郊区家庭生活进行更广泛反思的一部分。该项目伴随着一座世纪中期现代主义住宅的改造而展开，通过适应性再利用和回收材料，将日常生活与花园重新连接起来。鸡舍由回收的雪松木和重复利用的框架木材建造而成，在将动物饲养融入烹饪、园艺和户外聚会空间的同时，也延续了该项目对可持续发展的承诺。这与其说是一项农业基础设施，不如说是对食品生产、环境责任以及家庭生活态度转变的表达。它的存在反映出人们对于将曾经与乡村景观相关的活动引入当代郊区环境的兴趣日益浓厚。

良壤酒店鸡舍 / 郦柯建筑设计

这一为中国乡村良壤酒店设计的鸡舍，重新将动物居所定义为必不可少的农业与教育空间。该项目的灵感源于城市人口与食品生产之间日益严重的脱节，尤其是社区中的儿童，他们很少有机会接触农耕实践。鸡舍的设计并非将养殖过程隐藏起来，而是使其可视化、可触及。宾客可以观察鸡群、收集鸡蛋并了解它们的日常生活，从而将这一建筑转化为连接农业生活与现代旅游业的界面。

西塘良壤酒店坐落于千年古镇西塘的东侧，不仅深植于江南的历史文化，更紧邻祥符荡周围的广袤良田。它是一家全新的文化生态酒店，其定义已远远超越了仅提供餐饮住宿的传统酒店。 

该设计在鸡只福利、人类体验和乡村建造现实之间达成了微妙的平衡。对鸡群行为的观察促成了抬高的栖息区、自然通风的社交活动空间、受保护的筑巢区和充足的自然采光。与此同时，布局规划不仅为酒店员工设计了便于清洁的通道和外部收集鸡蛋的区域，还允许游客在不打扰鸡群的情况下与动物互动。项目采用模块化木构件和当地工匠熟悉的廉价材料建造，优先考虑施工、维护的简易性以及未来复制的可能性，从而积极回应了其所处的乡村环境。在这里，鸡舍成为了一个重新连接城市游客与农业系统的空间，同时也支持着人类与鸡群的日常运转。

鸡舍 / Tropical Space

该“鸡舍”专为一对移居越南乡村的老年夫妇设计，反映了人们对退休、家庭生活以及日常与自然接触观念的变化。该项目没有将鸡孤立在传统的围栏里，而是创造了一个共享环境，使照料动物成为日常家庭生活的一部分。抬高的栖息区、遮阴空间和活动空间满足了鸟类的行为需求，而开放的网格结构则保持了鸡舍、花园与家庭活动之间的视觉联系。蔬菜种植以及将鸡粪循环用于灌溉，进一步将鸡群融入了更广泛的景观生态中。在这个案例中，鸡舍作为一个微小的社会与生态基础设施，其塑造既源于人类对慢节奏生活和跨代互动的向往，也源于收容动物的实际需求。

House b·o 住宅 / driearchitecten

在比利时的 House b·o 住宅中，鸡群被引入私人屋顶花园，这是将乡村生活元素引入密集城市环境的更大尝试的一部分。该项目将既有建筑的改造扩建与绿色户外空间的保留相结合，在城市生活与日常亲近自然之间创造了平衡。在这种环境下，鸡的存在使花园不仅成为居民的便利设施，还唤起了人们对传统乡村生活实践的记忆。

相比于重塑建筑本身，鸡的引入更多反映了人们对城市家庭生活期望的变化。随着城市密度的增加，私人花园日益承担起娱乐、食物种植、生物多样性和动物饲养等多元角色。在该项目中，鸡群成为了将城市日常生活与自然过程重新联系起来的更广泛尝试中的一个要素，说明了如何将养殖业融入当代住宅环境，而无需专门的农业基础设施。

Niwatorigoya 鸡舍 / 2M26

Niwatorigoya 鸡舍由总部位于京都的 2m26 建筑事务所设计建造，坐落于京都市北部山区的京北（Keihoku）。鸡舍紧邻一栋茅草屋顶住宅，对伊势神宫的结构进行了重新诠释。

京都的 Niwatorigoya 鸡舍展示了动物建筑如何成为承载文化知识的媒介。该鸡舍灵感来源于日本神社结构，采用传统建造方法和当地取材，以满足散养鸡群的需求。抬高的栖息区、筑巢空间、防范捕食者的设计以及便于收集鸡蛋的通道，都融入了一个利用传统木工榫卯组装的结构中，该结构的设计便于最终拆卸并归还于自然。该项目并非为了应对新的生活模式或城市增长，而是展现了鸡舍如何能够维系事物的延续性，同时滋养非人类生命与历史悠久的建造传统。

当代鸡舍

在这些项目中，鸡的生物性需求保持一致，但围绕它们的人类优先级却在不断变化。乡村复兴、可持续发展、粮食素养、旅游业、遗产保护以及新型家庭生活方式，都分别在同一种基本建筑类型上留下了各自的印记。与其说当代鸡舍揭示了鸡的演化，不如说它揭示了人类社会的演变。随着生活、工作和食品生产模式的不断转变，鸡舍成为了记录如何通过设计来协调这些变化的载体。在接纳另一个物种的过程中，建筑师正在对不断变化的文化价值观、环境担忧和日常习惯做出回应。鸡舍虽然体量微小，但提供了一个生动的跨物种建筑实践范例，展示了设计如何在动物、人类以及他们所共享的世界之间起到媒介作用。

本文是 ArchDaily 关注主题 “跨物种建筑：材料的生命、生态联盟与自然的力量” 的一部分。 每个月，我们都会通过文章、访谈、新闻和建筑项目深入探讨一个主题。我们诚邀您了解更多关于 ArchDaily 关注主题的信息。一如既往，ArchDaily 欢迎广大读者的投稿；如果您想提交文章或项目，请 联系我们。