En muchas culturas, la cocina se ha convertido no solo en un espacio de trabajo, sino también en un lugar de encuentro, un ambiente social donde se reúnen familiares y amigos para conversar y comer. Con el fin de responder a esta transformación mediante plantas más integradas y electrodomésticos que posean tanto un atractivo estético como práctico, la elección de los equipamientos de cocina —como la estufa— ya no se limita únicamente a sus especificaciones técnicas. A continuación, vea cómo combinar los aspectos prácticos, técnicos y estéticos al momento de elegir una estufa.
La estufa, que originalmente no era más que una fogata con un balde, producía mucho humo y estaba aún más alejada de la vida social de las casas antiguas, hoy presenta una variedad de posibilidades que pueden responder a las diferentes necesidades domésticas. Desde las fogatas, pasando por las estufas y hornos de leña, hoy en día se comercializan dos tipos diferentes de equipos para la cocción de alimentos: las estufas y los cooktops, que pueden funcionar de tres maneras distintas: a gas, eléctricos o por inducción.
